材料（4 餐份）Ingredients (4 servings)

• 軟意粉Soft pasta · 幼麵 1 小扎，先煮熟 · see Chinese for amount未有Not yet
• 紅蘿蔔Carrot · 紅蘿蔔 1 小段，切碎 · see Chinese for amount未有Not yet
• 翠肉瓜Zucchini · 翠肉瓜 1 小段，切碎 · see Chinese for amount未有Not yet
• 全熟蛋黃Hard-boiled egg yolk · 蛋黃 2 個（或者全蛋 1 隻） · see Chinese for amount未有Not yet

步驟

Steps

1. 1麵先煮到好腍，剪短。麵先煮到好腍，剪短。
2. 2紅蘿蔔、翠肉瓜切碎炒熟。紅蘿蔔、翠肉瓜切碎炒熟。
3. 3麵、菜、蛋黃拌勻。麵、菜、蛋黃拌勻。
4. 4小火煎成薄餅，兩面熟，切條。小火煎成薄餅，兩面熟，切條。

💡 意粉同翠肉瓜而家未到8個月。唔好加鹽。意粉同翠肉瓜而家未到8個月。唔好加鹽。

🧊 雪櫃一日。雪櫃一日。