材料（8 餐份）Ingredients (8 servings)

• 薯仔Potato · 薯仔 100克，切片蒸熟 · see Chinese for amount未有Not yet
• 蒸魚（去骨）Steamed fish, deboned · 白魚柳 30克，加水打成蓉 · see Chinese for amount未有Not yet
• 多士條Toast fingers · 低筋麵粉 15克（或者多士碎） · see Chinese for amount未有Not yet

步驟

Steps

1. 1薯仔蒸熟壓蓉。薯仔蒸熟壓蓉。
2. 2魚柳挑骨，加水打成蓉。魚柳挑骨，加水打成蓉。
3. 3薯蓉、魚蓉、麵粉拌勻。薯蓉、魚蓉、麵粉拌勻。
4. 4整成粗條，蒸或者小火煎到全熟。整成粗條，蒸或者小火煎到全熟。

💡 原帖用鱈魚。屋企用白魚柳，骨要挑清。薯仔而家未到8個月。原帖用鱈魚。屋企用白魚柳，骨要挑清。薯仔而家未到8個月。

🧊 雪櫃兩日。雪櫃兩日。